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節約のための料理レシピ

 昨今の不景気に対応していくには
節約が重要なポイントではないでしょうか?

多くの方は外食を控え、家にまっすぐ帰るようになったそうです。
家庭が明るくなりなによりです。

でもその分食費に気をつけましょう。
(まぁ外食が減った分は浮きますが)

家庭での楽しみに食事がありますが節約料理に気を配ると
家計費も格段に浮いてきます。

節約レシピは、食費の節約のために、ぜひ覚えておきたいレシピです。

節約レシピの基本は、安い食材を使って、料理を作ることですが、
食費の節約になるだけでなく、
低カロリーで手間もかからないことが多いと思います。

節約レシピで使ってほしいのは、もやしやツナ、
たまねぎ、ひき肉、卵などのいつでも安い食材です。

旬で安い食材も、節約レシピにはぴったりなので、
スーパーなどでみかけたら、安い食材に合わせた料理を作りましょう。

節約レシピで大切なコツは、メニューを決めて
買い物に行かない、食材を無駄にしないということです。

一週間に二度と決めたら、一度の買い物で3,4日分を買ってきます。

安いからといって、たくさん食材を買って腐らせたら節約にはなりません。

作るメニューを決めてしまうと、
必要な食材が高いことがあるので、
安い食材を組み合わせて、節約レシピを考えたり、
調べたりする方が節約になります。

新聞のチラシを見て、献立を決めるのもいいですね。

余った食材は、冷凍したり、後で使うなどして、有効利用するのです。

節約レシピは、カレー味にしたり、
豆板醤を加えてピリ辛にするだけで、味の印象が変わります。

食材は節約しても、調味料はしっかり使って、味付けを工夫しましょう。

電子レンジを効果的に使うと、光熱費も節約できて、
ますます節約レシピにできます。

節約レシピの一例としては、豚肉の薄切りを何枚も重ねて一枚肉風にして、
小麦粉、卵、パン粉をつけて、カツにするというものです。

安い一枚肉を買うよりも、柔らかくておいしいカツができるので、
ぜひこの節約レシピを試してみてください。

子供はお肉が大好きですからね。
節約もいろんなことに気にしてやっていくと
低所得でも貯金できて、レジャー費まで捻出でき
明るく毎日が過ごせるんですね。

節約料理レシピはいろいろ工夫次第で
料理の幅も広がり、考えるだけで楽しいです。

大根の葉一枚も捨ててはいけませんよ!

 

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